El TORREÓN DE SAN PABLO EN TURMERO

El Torreón de San Pablo se ubica en la Antigua Hacienda de  Harry Ganteum, se trata de una chimenea que aun conserva sus rasgos coloniales y  era un lugar donde se procesa la caña de azúcar para trasformarla en panela de papelón, aguardiente, guarapo o jugo de caña con fines comerciales. Esta transformación de la caña de azúcar en aguardiente se realizaba con una tecnología muy rudimentaria; el subproducto en cuestión se utilizaba para el consumo interno y los sembradíos de caña no tenían grandes dimensiones. En el referido siglo no existían las costosas instalaciones de trapiches, ingenios y pailas para la hechura del papelón ya que las mismas eran onerosas. Se utilizaba para ese entonces, una técnica introducida por los españoles, que consistía en molinos de piedras movidos por bestias o por ruedas hidráulicas y en las cuales se introducía la caña una vez troceada.

En los terrenos donde se encuentra el “Torreón” se ubica actualmente el Conjunto Residencia “El Torreón de San Pablo”, asumiendo el mismo nombre que llevaba anteriormente. El Torreón representa el auge de la Venezuela agraria rural en contraste con los Edificios que están al fondo que son símbolos de la Venezuela Urbano-Petrolera.